Importierte Lebensmittel sind Nahrungsmittel, die aus einem anderen Land oder einer anderen Region in das Land des Verbrauchers transportiert werden. Sie ermöglichen eine größere Vielfalt an Produkten und ermöglichen den Verbrauch von saisonalen oder regionalen Spezialitäten, die im Inland nicht verfügbar wären. Der Prozess der Lebensmittelimportierung kann aber auch negative Auswirkungen haben, wie zum Beispiel einen erhöhten ökologischen Fußabdruck, der durch den Transport der Produkte entsteht.
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In einer Welt, in der Nachhaltigkeit immer mehr an Bedeutung gewinnt, spielen Unternehmen eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung unserer Zukunft. Sie haben die Macht und die Verantwortung, nachhaltige Praktiken in ihren Betrieb zu integrieren und ihre Kunden über die Auswirkungen ihrer Kaufentscheidungen aufzuklären. Ein Schlüsselkonzept in dieser Hinsicht sind die “Wahren Kosten” von Produkten.…